In Hard Hobbit Untuk Memecahkan Kami telah bercakap pada masa lalu tentang betapa pentingnya untuk mengetahui peristilahan setiap tempat yang kami lawati, satu bahagian penting dari budaya dan tradisi mana-mana bandar, bandar atau negara. Hari ini saya ingin menulis tentang gastronomi egypt, yang dipengaruhi oleh masakan seperti Mediterranean, Afrika dan Arab, dengan campuran rasa dan teksturnya yang luar biasa.
Perkara yang paling istimewa tentang gastronomi ini adalah bahawa ia sangat berbeza, dan walaupun ia mencampurkan rasa dari banyak masakan, campuran itu selalu menyenangkan, yang menghasilkan hidangan yang indah. Antara produk yang paling banyak digunakan ialah aish, yang merupakan roti yang dibuat dengan adunan tepung yang berbeza. Fuul, kacang coklat gemuk yang dihiasi dengan lemon, juga dilihat dalam banyak hidangan.
Hidangan lazim Mesir
– Mezze: ia adalah starter yang dimakan sejuk dan mempunyai asal oriental. Ia dihidangkan di dalam pasu kecil dan mereka sama dengan canapes di sini.
– Mashi: ia adalah hidangan yang dibuat dengan nasi dan daging dan diiringi dengan tomato, aubergine, lada hijau dan daun anggur.
– Tabbouleh: parsley dan gandum semolina salad yang mempunyai ciri-ciri yang sangat sedikit rasa berasid.
– Hummus: Hidangan ini dibuat dengan kacang ketumbat dan pasta bijan.
– Koshari: Mereka adalah beberapa lapisan bertindih beras, makaroni dan lentil dengan sos tomato.
Pencuci mulut tipikal dari Mesir
Antara pencuci mulut yang paling terkenal adalah mereka yang mempunyai kacang sebagai protagonis. Mereka menyerlahkan om ali (roti dengan kacang, kelapa dan kismis) dan baklava (adunan yang diisi dengan walnut dengan mead).
Minuman tipikal dari Mesir
Antara minuman yang paling tipikal ialah ersoos (minuman keras dengan rasa dan bau yang kuat), zahib (serupa dengan pomace) atau yasoon (serupa dengan anise).
Beri makan Ruh-mu, Ustadz khalid Basalamah (April 2024)
- gastronomi
- 1,230
