Gastronomi mexico


Beberapa kali kami telah mengesyorkan destinasi yang berbeza Mexico, baik dari pantai yang indah dan dari tempat lain yang menarik, baik budaya atau seni bina. Hari ini saya ingin memberi tumpuan kepada gastronomi, yang bukan sahaja sangat berbeza tetapi juga lazat. Saya masih ingat bahawa ketika saya bekerja di sebuah kapal pesiar yang mengembara beberapa tempat di Mexico, setiap kali saya ke darat, saya akan pergi ke mana-mana restoran tempatan untuk mencuba sesuatu yang berbeza setiap hari ... betapa indahnya!

Yang paling ciri makanan Mexico adalah pedas, jadi jika anda tidak menyukai rasa yang kuat anda tidak akan menikmati makanan di Mexico, walaupun sudah tentu saya mencadangkan anda mencuba mereka kerana anda akan terkejut. Ambil perhatian butiran utama Gastronomi Mexico:

Bijirin: Mereka adalah sebahagian daripada banyak hidangan, terutamanya jagung, beras dan gandum. Dengan jagung tortilla Mexico tipikal disediakan.

Sayuran: Mereka juga banyak hidangan, terutama abu, quintoniles, huauhzontles, purslane atau romeritos. Guacamole yang terkenal dibuat dengan tomato, jalapeño dan alpukat.


Bahan-bahan lain: Terdapat makanan lain yang juga sebahagian daripada hidangan, seperti kekacang (terutamanya kacang), keju (dalam kebanyakan hidangan khas) atau koko, yang digunakan terutamanya untuk hidangan manis tetapi juga dalam banyak hidangan panas dan masin.

Chile: Ia mungkin makanan Mexico yang paling biasa, perasa yang sangat pedas yang mereka masukkan ke dalam hampir semua hidangan mereka.

Minuman: Tequila adalah arak kebangsaan sehingga anda akan dapati di mana-mana dan bahkan dengan rasa yang berbeza. Lain-lain minuman beralkohol terkenal adalah mezcal dan pulque, walaupun yang terakhir hampir hilang.

Hidangan lazim: Antara penggunaan yang paling biasa dan hampir wajib jika anda berada di Mexico adalah tortas ahogadas, kacang goreng atau telur gaya Mexico.

Chignahuapan Puebla uno de los mejores pueblos mágicos de México por su riqueza cultural gastronomi (April 2024)


  • gastronomi
  • 1,230