The Masakan Switzerland Ia dipengaruhi oleh banyak jirannya: masakan Itali, Perancis dan Jerman. Walau bagaimanapun, Switzerland juga mempunyai beberapa hidangan unik. Menjadi negara petani untuk waktu yang lama menjadikan hidangan terbaiknya yang dibintangi kentang dan keju, walaupun kita tidak boleh melupakan hidangan seperti coklat.
Terdapat empat kawasan Linguistik di Switzerland, Jerman, Perancis, Itali dan Romansh (hampir diucapkan secara eksklusif di Kanton Graubünden) dan masing-masing juga menawarkan hidangan istimewa kepada semua yang memutuskan untuk melawat Switzerland. Seperti yang telah kami sebutkan, keju Ia adalah salah satu makanan yang paling terkenal di Switzerland. Antara yang paling terkenal ialah:
- yang Emmental: warna kuning, lubang besar dan ciri-ciri lubang besar
- Gruyere: keju kuning keras berdasarkan susu lembu
– Vacherin: keju lembut, kaya dan bermusim yang mempunyai kulit kuning kelabu pucat. Ini dipasarkan di dalam kotak kayu dan boleh dihidangkan panas dalam bungkusan asalnya seperti fondue.
- Appenzell: keju susu lembu keras yang dihasilkan di rantau Appenzell di timur laut Switzerland.
In SwitzerlandSarapan dan makan malam perlu dinikmati dengan beberapa keping roti dengan mentega dan jem. Pelbagai roti tersedia di Switzerland. Tart dan quiches juga merupakan hidangan tradisional Switzerland. Di Switzerland terdapat sebilangan besar hidangan serantau seperti zurigschnatzlets yang merupakan jalur daging nipis dari daging lembu dengan cendawan dalam sos krim berkhidmat dengan rösti.
Ragam Hidangan Keju Asal Swiss (April 2024)
- makanan
- 1,230
