Restoran terbaik di dunia pada tahun 2017

Gastronomi Sepanyol mengalami masa terbaik dalam sejarahnya. Malah, terdapat banyak pelancong yang datang ke Sepanyol yang tujuan utamanya ialah untuk menemui masakan kami. Selain itu, kami bernasib baik untuk menjadi tuan rumah beberapa restoran terbaik di dunia. Kami tidak mengatakannya, tetapi majalah dan organisasi prestij antarabangsa. Contohnya, dalam senarai majalah 100 restoran terbaik di dunia RestoranKami boleh menemui tiga restoran Sepanyol di bahagian atas 10. Ya! Ya! Seperti yang anda baca!

Kedudukan ini disediakan dari undi dari kira-kira 1,000 orang yang didedikasikan untuk sektor ini, ya, dipilih oleh majalah tersebut. Walaupun tiada restoran Sepanyol yang menduduki dua tempat pertama, kita boleh berbangga dengan makanan kita, kerana menurut senarai ini, 10% restoran terbaik di planet ini berada di Sepanyol. Adakah anda ingin mengetahui yang terbaik 10? restoran dunia pada tahun 2017? Nah, yang perlu anda lakukan adalah menyertai kami!

Eleven Madison Park, New York (Amerika Syarikat)

Teratas dari senarai itu pergi ke Eleven Madison Park, sebuah restoran New York yang dikelola oleh chef Swiss Daniel Humm dan rakan Amerikanya, Will Guidara. Tidak diragukan lagi, hidangan bintangnya itik dipanggang dengan madu dan lavender.

Osteria Francescana, Modena (Itali)

Restoran Osteria Francescana, yang terletak di Modena (Itali), telah menjatuhkan tahun ini ke tempat kedua. Diarahkan oleh chef Massimo Bottura, yang mempunyai disemak semula hidangan masakan Itali yang paling tradisional, ia hanya mempunyai 12 buah meja.

El Celler de Can Roca, Girona (Sepanyol)

Kami menutup 3 teratas dengan sebuah restoran Sepanyol. Ini adalah El Celler De Can Roca, yang beberapa tahun lalu berada di tempat pertama. Terletak di Girona, restoran yang terkenal dan moden ini dikendalikan oleh saudara-saudara Rock, yang menawarkan dapur gaya bebas, komited kepada avant-garde kreatif tetapi tanpa melepaskan tradisi.

Mirazur, Menton (Perancis)

Restoran keempat dalam senarai itu adalah di Menton, sebuah bandar yang terletak di jabatan Perancis Alpes-Maritimes. Ini Mirazur, yang dikendalikan oleh chef Argentina Mauro Colagreco, yang menawarkan masakan yang sangat tradisional. Tidak diragukan lagi, salah satu perkara terbaik tentang tempat itu adalah megahnya pandangan ke Mediterranean

Central, Lima (Peru)

Di kedudukan kelima kita dapati Central, sebuah restoran di Lima yang diarahkan oleh Virgilio Martínez, yang telah menyediakan menu yang penuh dengan hidangan yang dibuat dengan ramuan orang asli Peru tidak banyak digunakan dalam masakan negara ini.

Asador Etxebarri, Atxondo (Sepanyol)

Asador Etxebarri berjaya menyelinap ke tempat keenam dalam ranking. Ia terletak di Atxondo (Vizcaya) dan diperintahkan oleh Víctor Arguinzoniz. Di sini anda boleh menikmati hidangan pilih dan inovatif dimasak dengan api api yang berbeza.

Gaggan, Bangkok (Thailand)

Thailand juga diwakili dalam senarai ini. Dan dalam kedudukan ketujuh kita dapati Gaggan, sebuah restoran di Bangkok yang dikendalikan oleh chef Gaggan Anand, yang telah menetapkan untuk mengurangkan jurang masakan antara barat dan timur.

Maido, Lima (Peru)

Kami kembali ke ibu negara Peru untuk bercakap dengan anda mengenai Maido, di mana chef Mitsuharu Tsumara menggabungkan rasa dan teknik budaya jepun dengan tradisi Peru. Matlamatnya adalah untuk menawarkan pelanggan pengalaman memasak Nikkei

Mugaritz, San Sebastián (Sepanyol)

Dalam kedudukan kesembilan kita dapati satu lagi restoran Basque. Ini adalah Mugaritz, yang terletak di San Sebastián. Terletak di tempat yang selesa rumah ladang Di antara pokok berabad-abad, ia diarahkan oleh chef Andoni Luis Aduriz.

Steirereck, Vienna (Austria)

Akhirnya, kita mesti bercakap tentang Steirereck, sebuah restoran yang terletak di salah satu dataran paling banyak cantik dari Vienna. Pengurusnya adalah tukang masak muda Heinz Reitbauer, yang menawarkan hidangan Austria moden dengan keasliannya.

Rendang Makanan Paling Enak di Dunia (Mungkin 2024)