Wales Ia adalah salah satu negara yang paling menarik di Eropah, terutamanya terima kasih kepada banyak kawasan semulajadi yang menjadikan negara ini tempat yang benar-benar hebat. Dalam apa jua keadaan, bukan sahaja terdapat landskap yang boleh dikunjungi tetapi ia juga dapat menawarkan kesenangan kecil yang akan anda sukai, seperti gastronomi.
Gastronomi Welsh dicirikan terutamanya menggunakan bahan-bahan yang ada tipikal negara, sedikit sekali orang asing berada di atas pinggan mereka. Apa yang sangat jarang berlaku ialah anda mendapati produk Scotland atau Inggeris, dua negara jiran dan "saingan". Ambil perhatian terhadap kemuncaknya gastronomi wales:
– Daging: Produk bintang adalah kambing, yang logik sejak ladang kambing domba Wales adalah yang terbaik di seluruh United Kingdom, yang menjadikannya protagonis hidangan yang banyak. Veal juga digunakan secara meluas, terutamanya pembrokeshire, di mana ia dianggap sebagai harta perbandaran.
– Ikan dan kerang: Mereka juga digunakan dalam pelbagai hidangan, terutamanya di bandar-bandar dan bandar-bandar yang paling khas di kawasan pantai. The cockles and the laver menonjol, iaitu sejenis rumput laut. Cockle adalah salah satu produk yang paling khas di negara ini dan dihidangkan dalam pelbagai cara, terutamanya dikukus.
– Bara Brith: ia adalah salah satu warisan gastronomi negara dan ia adalah roti yis yang diperkaya dengan buah-buahan kering, terutama kismis dan kulit buah kering. Ia dijual di mana sahaja di negara ini dan juga boleh dibuat tanpa ragi untuk dikonsumsi sebagai tart.
– Hidangan lazim: antara yang paling tradisional adalah Tatas Pum Munud (rebus dengan kentang, sayuran dan daging yang dimasak di atas dapur), Taws Popty (satu lagi rebus tetapi kentang, sayur-sayuran dan sekeping daging yang sebelum ini dipanggang dalam ketuhar), Teisennau Tatas (pai kentang yang mengiringi hidangan utama), Cawl (rebus kambing dengan daun bawang), Glamorgan Sosis (keju, telur dan sosej serbuk roti) atau Fagots (kambing dan daging babi yang juga mempunyai bawang dan bijirin).
Sarapan khas di seluruh dunia (Mungkin 2024)
- Wales, gastronomi
- 1,230
